Carta

Deliciosos

ENTRANTES

ENSALADAS

Lechuga, tomate, cebolla, zanahoria, maíz, remolacha, espárragos, huevo cocido, atún y aceitunas.
Lechuga, tomate cherry, queso feta, manzana, maíz, aceitunas negras, aliñado con vinagreta de limón.
Escarola rizada, lechuga mezclum, queso feta, nueces, ciruelas, pasas, pipas mondadas, aliñado con aceite de pipas y módena.
Cogollos de lechuga, queso de cabra, frutos secos, reducción de balsámico. Aceite virgen extra.

ENTRANTES FRÍOS

Mejillones, berberechos, olivas y alcaparras.
Con queso trufado

ENTRANTES CALIENTES

  • Altramuces
  • Apio
  • Cacahuetes
  • Cereales con gluten
  • Crustáceos, derivados del marisco
  • Dióxido de azufre, sulfitos
  • Frutos secos
  • Granos de sésamo
  • Huevo
  • Leche, derivados lácteos
  • Moluscos
  • Mostaza
  • Pescado
  • Soja

Sabrosos ARROCES Y PAELLAS

PAELLAS

FIDEUÁS

PAELLAS DEL MAR

ARROCES MELOSOS

Paellas mínimo tres raciones.
Las paellas pedidas en mesa tardarán de 30 a 45 minutos.
Tuppers para llevar 0,50€/ud.

  • Altramuces
  • Apio
  • Cacahuetes
  • Cereales con gluten
  • Crustáceos, derivados del marisco
  • Dióxido de azufre, sulfitos
  • Frutos secos
  • Granos de sésamo
  • Huevo
  • Leche, derivados lácteos
  • Moluscos
  • Mostaza
  • Pescado
  • Soja

Jugosas Carnes y pescados

CARNES

(+50 días de maduración) 250 a 300gr
(+30 días de maduración) 300 a 400gr

Las carnes de ternera y vaca son producto nacional de Miguel Vergara de Valladolid.

PESCADOS

  • Altramuces
  • Apio
  • Cacahuetes
  • Cereales con gluten
  • Crustáceos, derivados del marisco
  • Dióxido de azufre, sulfitos
  • Frutos secos
  • Granos de sésamo
  • Huevo
  • Leche, derivados lácteos
  • Moluscos
  • Mostaza
  • Pescado
  • Soja

Dulces Postres

HELADOS

Helado de vainilla y nata sobre bizcocho al whisky, con yema y azúcar quemado artesano.
Apetitoso helado de coco sobre su lecho natural.
Sabroso helado de limón en su corteza natural.
Helado de biscuit con crocanti de almendras, cubierto de chocolate.
Elaborada con yema de huevo y cubierta de azúcar quemado.
Fusión de chocolate negro con helado de vainilla y virutas.
Fusión de chocolate negro con helado de vainilla y virutas.
Helado de chocolate y sabor vainilla de las muñecas de moda. Viene con un huevo de plástico con sorpresa en su interior.
Mini tarta de helado sabor nata con crujientes capas al chocolate.
La auténtica comtessa ahora con delicioso sabor a turrón y capas crujientes al chocolate.
El helado de la serie favorita de los más pequeños. Viene con un vasito reutilizable y una sorpresa en su interior. Colecciónalos!
Cuidados bocaditos ideales si los acompañas con chocolate caliente.

POSTRES CASEROS

  • Altramuces
  • Apio
  • Cacahuetes
  • Cereales con gluten
  • Crustáceos, derivados del marisco
  • Dióxido de azufre, sulfitos
  • Frutos secos
  • Granos de sésamo
  • Huevo
  • Leche, derivados lácteos
  • Moluscos
  • Mostaza
  • Pescado
  • Soja

Exquisita BODEGA

VINOS TINTOS

D.O. RIOJA

14 meses en barrica de roble americano y francés
100% tempranillo - 14 meses barrica roble americano
100% tempranillo
100% tempranillo
100% tempranillo. 14 meses en barrica de roble, 80% en americana y 20% en francesa
SIN SULFITOS - 100% tempranillo

D.O. RIBERA DEL DUERO

100% tinta fina - 6 meses barricas roble americano y francés
100% tinta fina - 3 meses barrica roble americano
100% tinta fina - 14 meses barrica roble francés

D.O. UTIEL-REQUENA

100% bobal - Madurado en barrica
Merlot, cavernet sauvignon, syrah y bobal - 12 meses barrica roble francés

VINOS BLANCOS

D.O. UTIEL-REQUENA

100% chardonnay - Madurado en barrica
Sauvignon blanc
Ecológico - Chardonnay y moscatel

D.O. VALENCIA

Moscatel, meseguera y malvasía

D.O. RIOJA

100% viura
100% viura

D.O. RUEDA

100% verdejo
Verdejo superior ALMUDENA ALBERCAS
100% verdejo
Verdejo

D.O. RÍAS BAIXAS

Albariño 100%
Albariño 100%
Albariño 100%

VALLES DE SADACIA

Moscatel grano menudo, viura y malvasía

VINOS ROSADOS

D.O. UTIEL-REQUENA

100% bobal

D.O. RIOJA

Tempranillo y viura

CAVAS

Macabeo y chardonnay
Chardonnay 100%
  • Altramuces
  • Apio
  • Cacahuetes
  • Cereales con gluten
  • Crustáceos, derivados del marisco
  • Dióxido de azufre, sulfitos
  • Frutos secos
  • Granos de sésamo
  • Huevo
  • Leche, derivados lácteos
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  • LUNES - 9:00 A CIERRE
  • MARTES - 9:00 A CIERRE
  • MIÉRCOLES - 9:00 A CIERRE
  • JUEVES - 9:00 A CIERRE
  • VIERNES - 9:00 A CIERRE
  • SÁBADO - 9:00 A CIERRE
  • DOMINGO - 9:00 A CIERRE